Restaurant & Bar

A-la-carte-Restaurant „Pizza & Pasta“

Der Genuss-Treffpunkt für die #skiverrückte Familie.

Der Countdown läuft! Wir starten am 26. Dezember 2025 in die neue Wintersaison und können es kaum erwarten, dich wieder bei uns zu begrüßen. Nach einem perfekten Tag im Schnee oder als Energiekick für die nächste Abfahrt – gönn dir eine Pause mit authentisch italienischem Flair auf 1.800 Metern. Unser Restaurant ist der Ort, an dem sich alle treffen, die den Arlberg und gutes Essen genauso lieben wie wir.

Authentische Speisen: Ein Stück Italien am Arlberg

Was macht unsere Pizza & Pasta so besonders? Es ist die Leidenschaft und die Herkunft, die du mit jedem Bissen schmeckst. Für uns bedeutet Authentizität mehr als nur ein Wort – es ist unser Versprechen an dich:

• Originale Rezepte: Unsere Gerichte werden nach traditionellen Rezepten zubereitet, wie man sie in den besten Trattorien Italiens findet.
• Beste Zutaten: Wo es den Unterschied macht, setzen wir auf hochwertige Produkte direkt aus Italien – vom aromatischen Olivenöl über echten Parmigiano Reggiano bis zum speziellen Mehl für einen Pizzateig, der seinesgleichen sucht.
• Echte Handarbeit: Bei uns wird mit Herz und Hand gekocht. Diese "Passione" macht aus gutem Essen ein unvergessliches Erlebnis.

Vom Gardasee an den Arlberg: Unsere Geschichte

Die Idee ist so einfach wie genial: Pizza mag einfach jede:r! Sie ist der perfekte Energiekick und schmeckt auch mal schnell an der Bar.

Die zündende Idee hatte 2017 unser Geschäftsführer Bernhard Niggler, als er am Gardasee war: Was machen die grandiosen Pizzaioli (Pizzaköche) hier eigentlich im Winter, wenn am See Nebensaison ist? Gesagt, getan! Kurzerhand holte er zwei von ihnen zu uns in die Ski Austria Academy.

Und was als spontane Idee begann, ist heute eine echte Erfolgsgeschichte: Unsere beiden "Italiener" sind mittlerweile schon die 8. Saison bei uns und ein fester Teil der #skiverrückten Familie.